Donat

Dapur: Ethez

Bahan-bahan

12 pcs

  • 250 gr terigu protein tinggi (me:segitiga biru, yg ada aja)
  • 1/2 sachet permifan
  • 2 sdm gula
  • 110 ml susu cair dingin (kurang lebih)
  • secukupnya Garam
  • 2 butir kuning telur
  • 50 gr mentega

Toping

  • Coklat batang (leleh kan)
  • Keju
  • Meses

Langkah

  1. Campur semua bahan kering,lalu masukkan telur dan susu cair, di aduk, Boleh pakai mixer atau tangan (aku pake mixer)
  2. Setelah agak kalis masukkan garam dan aduk lagi
  3. Lalu masukkan mentega, aduk lagi sampai kalis elatis. Ini adonan nya agak lembek
  4. Diamkan adonan selama 45 menit, tutup dengan kain atau plastik
  5. Setelah didiamkan, kaliskan lagi adonan nya dan cetak. Diamkan selama 15 menit lalu goreng. Lembut dan empuk.
  6. Susu cair boleh ganti pake susu bubuk/SKM 2 atau 3 sdm lalu tambahkan air es 110 ml

 

 

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below