Dapur: Ethez
Bahan-bahan
- 1 buah kentang rebus
- 1 buah wortel rebus
- 2 buah tahu putih goreng
- 1 ons toge
- 1 buah tomat
- 5 buah buncis rebus
- 1 buah timun
- Saos kacang:
- Segenggam kacang tanah
- Gula merah
- 6 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- Garam
- Air
- Kencur
Langkah
- Untuk membuat saos kacang : Goreng kacang tanah, kemudian ulek dengan cabe rawit dan bawang putih. Masukan air sedikit demi sedikit. Tambahkan gula merah dan garam. Cicip rasa.
- Potong2 sayur sesuai selera
- Campurkan saos kacang di atas sayur. Sengaja ga langsung dicampur pas diulek, biar sayurnya tetap segar.
- Sajikan
