Lontong gulai sapi

Posted by: 449 Views

Dapur: Ethez

Bahan-bahan

  • 1 kg daging sapi
  • Bumbu halus
  • 6 bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 4 cm jahe
  • 7 cabe merah besar (buang isi)
  • 1/2 sdt jintan
  • 1 sdm ketumbar
  • 1/2 sdt pala
  • 1 kayumanis (bakar)
  • 6 bj cengkeh
  • Bumbu rajang
  • 8 bawang merah
  • 1 tomat
  • 1 serai geprek
  • 3 lbr daun jeruk
  • 65 ml santan instan

Langkah

  • Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum, selagi presto daging selama 20 mnt
  • Masukan daging, kemudian koreksi rasa
  • Terakhir tmbhakn santan instan

 

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below