Nasi Kuning

Posted by: Reply 35 Views

Dapur: Ethez

Bahan-bahan

  • 3 cup beras
  • 1 buah santan instan 200 ml (dilarutkan dgn 4 cup air)
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 6 lembar daun jeruk
  • 2 buah serai (geprek)
  • 1/2 buah jeruk nipis

Bahan pelengkap:

  • irisan telur dadar
  • Orek tahu tempe
  • Bawang goreng
  • Irisan tomat
  • Daun seledri (hiasan)

Langkah

  • Cuci beras lalu sisihkan. Panaskan santan dan tambahkan kunyit bubuk, garam, serai geprek, daun pandan, dan daun jeruk. Aduk merata dan tunggu hingga mendidih.
  • Masukkan santan ke dalam wadah beras. Lalu masak dengan magicom seperti memasak nasi biasa. Kasih perasan jeruk nipis agar nasi nya mengkilat. Tunggu hingga matang.
  • Sajikan dengan bahan pelengkap.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below