Dapur: Ethez
Bahan-bahan
- 3 cup beras
- 1 buah santan instan 200 ml (dilarutkan dgn 4 cup air)
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 6 lembar daun jeruk
- 2 buah serai (geprek)
- 1/2 buah jeruk nipis
Bahan pelengkap:
- irisan telur dadar
- Orek tahu tempe
- Bawang goreng
- Irisan tomat
- Daun seledri (hiasan)
Langkah
- Cuci beras lalu sisihkan. Panaskan santan dan tambahkan kunyit bubuk, garam, serai geprek, daun pandan, dan daun jeruk. Aduk merata dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan santan ke dalam wadah beras. Lalu masak dengan magicom seperti memasak nasi biasa. Kasih perasan jeruk nipis agar nasi nya mengkilat. Tunggu hingga matang.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.