Nasi Kuning

Posted by: Reply 141 Views

Bahan-bahan

  1. 250 gr beras
  2. 1 batang serai, memarkan
  3. 3 lbr daun salam
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 1 bh santan kara 65 ml
  6. 250 ml air
  7. 1 sdt garam
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. Seruas kunyit
  12. 1 sdt ketumbar

Langkah

  1. Cuci beras dan tiriskan
  2. Tumis bumbu halus bersama serai, Daun salam, daun jeruk hingga wangi
  3. Masukkan beras. Aduk rata
  4. Tambahkan santan dan air serta garam
  5. Masak (aron) beras hingga air menyusut
  6. Kukus beras hingga matang. Nasi kuning siap disajikan dengan ayam atau ikan masah merah
  7. Utk penyajiannya bisa dg lauk ayam masak merah atau masak kare ya.

 

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below