Oseng Tempe Tahu

Bahan bahan

  • 1 bh Tempe uk kecil
  • 3 kotak Tahu
  • 4 bh Cabe merah
  • 10 bh Cabe rawit
  • 5 siung Bawang putih
  • 9 siung Bawang merah
  • Secukupnya Lada bubuk putih
  • 1 sdm Saos tiram
  • 3 sdm Kecap manis
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Gula
  • Secukupnya Kaldu bubuk

Langkah

  • Cuci bersih bahan. Potong korek tempe dan tahu dg agak tebal.
  • Goreng hingga agak kering berwarna golden brown.
  • Next haluskan semua bumbu exceptly cabe merah. Iris cabe merah untuk taburan. Iris jg 2 siung bawang merah untuk tumisan.
  • Tumis irisan bawang merah. Masukkan bumbu yg telah dihaluskan. tumis hingga wangi dan agak menyusut. Tambahkan saos tiram, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, dan lada bubuk. Masukkan tempe dan tahu yg telah digoreng sebelumnya. Aduh hingga rata. Koreksi rasa dan sajikan.

 

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below