Bahan-bahan
- Cingur goreng
- Lontong
- Timun
- Tempe goreng
- Tahu goreng
- Menjes goreng tepung
- Toge rebus
- Kangkung rebus
- Bumbu Halus
- secukupnya Kacang goreng
- 1 siung bawang putih
- 1/2 buah Cabai merah
- 3 siung cabai rawit (sesuai selera)
- 1 sdm sendok Air asam
- 1 sdm Petis Malang
- 1 sdm Petis Madura
- sejumput Terasi
- Gula
- Garam
- Sedikit air
Langkah
- Haluskan terlebih dahulu bawang putih, cabai, terasi, gula, dan garam
- Tambahkan kacang, air asam, petis madura, dan petis malang, haluskan kembali, tambahkan air.
- Tata lontong, cingur, tahu, tempe, menjes, timun, toge rebus, kangkung rebus,
- Siram dengan bumbu kacang.
- Selamat mencoba