Telor Kecap

Dapur: Ethez

Bahan-bahan

  • 2 telur ayam
  • 3 tahu ukuran kecil
  • 3 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 4 cabai merah keriting
  • Gula
  • Garam
  • Kaldu bubuk
  • Saos cabai
  • Saos tiram
  • Kecap manis
  • 100 ml Air
  • Minyak goreng
  • 1/2 tomat
  • Daun bawang 1 tangkai kecil
  • Kaldu ayam bubuk

Langkah

  • Masak telur ceplok dan sisihkan
  • Goreng tahu sampai agak kering sisihkan
  • Iris bawang merah, bawang putih, cabai, tomat dan daun bawang
  • Tumis duo bawang dan cabai sampai harum. Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sampai layu
  • Tambahkan gula, garam, saos cabai, saos tiram, kecap manis, kaldu bubuk. Aduk merata dan tambahkan air. Tunggu sampai mendidih
  • Masukkan telor ceplok dan tahu goreng. Aduk- aduk dan tunggu sampai dirasa bumbu meresap
  • Sajikan dengan nasi hangat

 

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below