Dapur:Ethez
Bahan-bahan
- 3 porsi
- 5 buah pisang kepok
- 50 gr tepung beras
- 200 ml santan Kara
- 400 ml air
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
Bahan tambahan:
- 250 ml susu kental manis putih
- 250 ml syrup Coco pandan
- secukupnya Es batu
Langkah
- Kukus pisang kepok selama 15 menit sampai matang. Angkat, dinginkan lalu potong2.
- Masukkan tepung beras, daun pandan, santan dan air, aduk rata. Saring lalu Masak diatas api kecil sampai mengental dan warnanya mengkilat, angkat. Biarkan dingin.
- Cara penyajian: masukkan Es batu, bubur sum2, susu kental manis, syrup coco pandan dan pisang… Selamat menikmati
